14. Dezember – Blutorangen-Zimt-Marmelade

14. Dezember – Blutorangen-Zimt-Marmelade

AdventskranzVon Tine Burkert.

Endlich geht es wieder los. 24 Türchen sind da um geöffnet zu werden. Wie jedes Jahr findet ihr auch in diesem Jahr einen Adventskalender auf dem webmoritz. Heute gibt es etwas Süßes fürs Frühstück.

 

 

 

 

Was ihr benötigt:

  • 6 Blutorangen
  • 1 TL Zimt
  • 500g Zucker
  • 1 Packung Gelierzucker
  • 1 Zitrone
  • Gläser zum Befüllen

Wie es gemacht wird:

Presst die Blutorangen aus und kocht den Saft zusammen mit dem Zimt kurz auf. Lasst die Mischung dann circa eine Stunde lang ziehen.
Danach verrührt ihr den Zucker und den Gelierzucker mit dem Zitronensaft und gebt ihn zur Blutorangen-Zimt-Mischung. Das alles kocht ihr circa drei Minuten auf und füllt die fertige Masse in gereinigte Gläser mit verschließbarem Deckel.
Die Gefäße dreht ihr sofort für zehn Minuten auf den Kopf, damit sich ein Vakuum bildet. Anschließend lasst ihr die Marmelade auskühlen. Fertig ist der Winterfrühstückszauber!

 

Fotos: Marc Wellekötter (Beitragsbild via flickr), Kate Rabensteiner (Galerie, kein cc)

13. Dezember – Duftende Orange

13. Dezember – Duftende Orange

AdventskranzVon Katharina Hößler.

Endlich geht es wieder los. 24 Türchen sind da um geöffnet zu werden. Wie jedes Jahr findet ihr auch in diesem Jahr einen Adventskalender auf dem webmoritz. Heute haben wir die perfekte Lösung für ein angenehm duftendes Zimmer.

 

 

 

 

Was ihr benötigt:

  • Orange
  • Gewürznelken
  • Geschenkband
  • Nadel

Wie es gemacht wird:

Manche von euch kennen diese kleine Bastelei vielleicht noch von früher. Nach wie vor ist es eine schöne Kleinigkeit, die eure Wohnung in eine weihnachtlich duftende Höhle verwandelt.
Zuerst bindet ihr das Geschenkband um die Orange, als würdet ihr ein Geschenk verpacken. Anschließend stecht ihr kleine Löcher in die Schale. Dabei vorsichtig sein, denn das Fruchtfleisch soll verschont bleiben.
Danach steckt ihr die Nelken in die vorgebohrten Löcher und schon seid ihr fertig!

 

Foto: Marc Wellekötter (Beitragsbild via flickr), Katharina Hößler (Galerie)

12. Dezember – Schmuck aus Draht

12. Dezember – Schmuck aus Draht

AdventskranzVon Tine Burkert.

Endlich geht es wieder los. 24 Türchen sind da um geöffnet zu werden. Wie jedes Jahr findet ihr auch in diesem Jahr einen Adventskalender auf dem webmoritz. Heute ein Schmuckstück zum selber machen.

 

 

 

 

 

Was ihr benötigt:

  • Silber- oder Kupferdraht (1 mm)
  • Zange oder Ähnliches zum Abknipsen
  • ggf. Perlen, Faden zum Einarbeiten

 

Wie es gemacht wird:

Von dem Draht knipst ihr drei gleich lange Stränge à zwanzig Zentimeter mit der Zange ab. Die Stränge verbiegt ihr auf der einen Seite dann so zu einem Knäuel, dass sie ineinander verkeilt sind. So könnt ihr anfangen, die Stränge vom Knäuel aus sauber zu flechten. Am Ende des so entstehenden „Zopfes“ verdreht ihr die Stränge ebenfalls ineinander. Um dem Zopf die richtige Form zu geben, biegt ihr ihn um einen fingerdicken Gegenstand, zum Beispiel einen dicken Stift. Aber keine Sorge: der Draht lässt sich ohne viel Mühe wieder auseinander- oder zusammenziehen, sodass ihr die Größe auch im Nachhinein an die Beschenkte anpassen könnt.

Seid kreativ! Flechtet mehr als drei Stränge, arbeitet Perlen oder Fäden mit ein, oder verlängert die Stränge so, dass der Ring zwei Mal um den Finger passt.

 

Foto: Marc Wellekötter (Beitragsbild via flickr), Tine Burkert (Galerie)

11. Dezember – Gebrannte Mandeln

11. Dezember – Gebrannte Mandeln

AdventskranzVon Marei Thomas.

Endlich geht es wieder los. 24 Türchen sind da um geöffnet zu werden. Wie jedes Jahr findet ihr auch in diesem Jahr einen Adventskalender auf dem webmoritz. Heute gibt es Weihnachtsmarktflair zum Selbermachen.

 

 

 

 

Du brauchst:

200g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
100 ml Wasser
200g Mandeln
etwas Butter
etwas Zimt
Topf
Löffel
Backblech

So wird es gemacht:

Gebrannte Mandeln wie vom Weihnachtsmarkt, nur frischer und günstiger könnt ihr auch ganz einfach selbst machen. Ihr gebt Zimt, Zucker und Vanillezucker in einen Topf und bringt alles mit dem Wasser zum kochen. Dann kommen die Mandeln hinzu und jetzt heißt es immer schön kräftig rühren! Der Zucker muss erst einmal trocken werden. Wenn der Zucker trocken ist, müsst ihr aber noch weiter rühren, bis der Zucker wieder leicht schmilzt und die Mandeln glänzen. Dann legt ihr die Mandeln zum Abkühlen auf ein mit Butter eingefettetes Backblech.
Mein Tipp: schon mal ein paar Mandeln naschen wenn sie noch nicht ganz kalt sind. Ihr könnt statt Zimt natürlich auch mal andere Gewürze ausprobieren oder etwas Schokolade hinzugeben.

 

Foto: Marc Wellekötter (Beitragsbild via flickr), Marei Thomas (Galerie)