9. Dezember – Liebe Deinen Nächsten!

9. Dezember – Liebe Deinen Nächsten!

Ein Adventskalendertürchen von Laura-Ann Schröder

Liebe Deinen Nächsten!

Weihnachten ist die Zeit der Besinnlichkeit. Es zählt mehr das Geben als das Nehmen. Auch diejenigen, die nicht bibelfest sind, können dennoch etwas mit dem Satz „Liebe Deinen Nächsten.“ anfangen. Bis zum 14. Dezember könnt Ihr auch etwas Gutes tun und Kindern den „Zauber von Weihnachten“ etwas näher bringen, indem Ihr Euch an der Spendenaktion des Allgemeinen Studierendenausschusses (AStA) beteiligt. Dieser sammelt jedes Jahr Geschenke für die Flüchtlingskinder in Greifswald. Dort soll jedem Kind bis zum 16. Lebensjahr ein Weihnachtspaket übergeben und ihre Situation wenigstens etwas verschönert werden. Der AStA gibt folgende Geschenkvorschläge:

  • Stifte (Buntstifte, Filzstifte, Wachsmalstifte, Bleistifte)
  • Anspitzer
  • Radiergummis
  • Notizblöcke, Papier
  • Malbücher
  • Bücher zum Lesenlernen
  • Kinderbücher, Bilderbücher
  • Fingermalfarben, Wasserfarben, Pinsel
  • Spiele
  • Spielsachen, Kuscheltiere
  • Süßigkeiten
  • Mützen, Schals
  • bitte keine batteriebetriebenen Spielzeuge!

Zusätzlich könnt Ihr einen kleinen Brief schreiben, der dann vor Ort gemeinsam mit Lehrern des „Regenbogen“-Projektes vorgelesen wird. Solltet Ihr Euch dafür entscheiden, dann achtet bitte darauf, dass die Kartons nicht verschlossen sind und vermerkt darauf, ob das Geschenk eher für Kleinkinder oder für Jugendliche geeignet ist.

Also tut was Gutes, schnappt Euch einen kleinen Karton und macht den Kleinsten unter uns eine Freude!

Bei Fragen meldet Euch bei Christin Weitzmann, der AStA Referentin für Studierendenaustausch und ausländische Studierende unter: integration[at]asta-greifswald.de

Flyer: AStA-Greifswald, ohne CC-Lizenz

6. Dezember – Schoko-Mandel-Leckerli

6. Dezember – Schoko-Mandel-Leckerli

Nachdem es am Montag mit einfachen Butterplätzchen los ging, gibt es heute ein etwas komplizierteres Rezept im Adventskalender. Hier ist euer Guide zu fabelhaften:

Schoko-Mandel-Leckerli

Zutaten:

50g gehackte Mandeln
50g Zartbitter-Schokolade
200g Marzipan-Rohmasse
1 Eiweiß
5 Tropfen Bittermandel-Aroma
250g Weizenmehl
1 Msp. Backpulver
80g Zucker
1 Pck. Vanillin-Zucker
1 Ei
125g weiche Butter oder Margarine
1 Eigelb
1 EL Milch
Puderzucker zum Bestreuen

Backschritte:

  • Zum Vorbereiten Mandeln in einer beschichteten Pfanne unter Rühren goldgelb rösten und auf einem Teller erkalten lassen. Den Backofen vorheizen. (Ober-/Unterhitzer: 200 °C; Heißluft: 180 °C)

Aufpassen: Die Mandeln können sehr schnell anbrennen!

  • Für die Füllung Schokolade hacken. Marzipan klein schneiden, mit Eiweiß und Aroma in einem Rührbecher mit einem Rührbesen zu einer glatten Masse verrühren. Zuletzt Marzipan und Schokolade unterrühren.

Im Rührbecher sollte es jetzt in etwa so aussehen.

  • Für den Knetteig Mehl mit Backpulver in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten für den Teig hinzufügen und alles mit einem Handrührgerät mit Knethaken zunächst kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig auf der leicht bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und Kreise (etwa 5 cm Durchmesser) ausstechen.

Zum Ausstechen eignet sich zum Beispiel ein Glas.

  • Auf jeden Kreis etwa haselnussgroße Portionen der Füllung geben und den Teig an drei Stellen so an die Füllung drücken, dass es wie ein Hut aussieht.

So müssen die Hüte geformt werden.

  • Eigelb mit Milch quirlen und die Hütchen damit bestreichen. Das Gebäck auf Backbleche legen. Die Backbleche nacheinander (bei Heißluft gleichzeitig) in den vorgeheizten Backofen schieben. Plätzchen etwa 12 Minuten je Backblech backen.
  • Plätzchen mit dem Bachpapier von dem Backblech auf Kuchenroste ziehen und erkalten lassen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

Fertig!

Ein Rezeptvorschlag mit Fotos von Lisa Klauke-Kerstan

Nachlesbar: StuPa diskutierte über den Haushalt für 2013

Nachlesbar: StuPa diskutierte über den Haushalt für 2013

Grafik: Jakob PallusDas Jahr neigt sich dem Ende zu, eine der größten Aufgaben der Legislatur steht den StuPa-Mitgliedern aber noch bevor: Der Haushalt für das Jahr 2013 muss beschlossen werden. Um ausführlich über diesen Punkt diskutieren zu können, hatte das Präsidium vorsorglich zur außerordentlichen Sitzung am heutigen Dienstagabend geladen. Doch es gibt auch andere wichtige Punkte: Die Strukturreformen beim Allgemeinen Studierendenausschuss (AStA) und bei den moritz-Medien werden heute Abend ebenfalls zur Debatte stehen. Für den größten Gesprächsstoff dürfte allerdings der Haushalt aus dem letzten Jahr sorgen, der als kompletter Fehlschlag eingestuft wurde. (mehr …)

Plausch aus dem Nähkästchen zur Wochenmitte

Plausch aus dem Nähkästchen zur Wochenmitte

Eine Ankündigung von Laura Ann Treffenfeld

Am Mittwochabend, den 5. Dezember, findet ein Zusatztermin der Reihe Nähkästchen statt, veranstaltet vom Fachschaftsrat Biologie. Schon seit mehreren Jahren werden in diesem Rahmen verschiedene Persönlichkeiten zur Plauderei eingeladen und ihr könnt dabei über aktuelle Themen sprechen, sowie Privates erfahren oder erfragen. Dieses Mal ist Prof. Dr. Hannelore Weber zu Gast, die zukünftige Rektorin der Uni. Los geht es um 19:30 Uhr, dieses Mal im Club 9 und der Eintritt ist dabei frei. (mehr …)