Heute gibt es ein einfaches Rezept zum Herstellen eines köstlichen Glühweines. Alternativ kann auch die preiswerte Discounter-Variante aufgebessert werden. Und das alles ist natürlich garantiert günstiger als auf dem Weihnachtsmarkt.
Ihr braucht folgende Zutaten:
Die Zutaten
1 l Glühwein (oder auch nur Rotwein)
250 ml Wasser
etwas Zitronenschale
1 Orange zur Dekoration
1 Päckchen Vanillezucker
Zucker zum Nachsüßen und Garnieren
7 Nelken
1 Zimtstange
Der Glühwein
Zubereitung:
250ml Wasser zusammen mit den Nelken und der Zimtstange in einem Topf fünf Minuten köcheln lassen. Nun nur noch Vanillezucker und Wein hinzugeben und erhitzen. (Ganz wichtig: nicht kochen!)
Zur Dekoration könnt ihr eure Tassen- oder Gläserränder mit Zitronensaft benetzen und in eine Zuckerschale eintauchen.
Mit einer Orangenschale garnieren.
Viel Spaß beim Zubereiten und Trinken
[Kleiner Tipp: Nelken und Zimt können auch für ein anderes, alkoholfreies Heissgetränk genutzt werden: der Chai – Tee.]
Simon’s Cat ist der Titel einer Zeichentrickfilmreihe des britischen Illustrators Simon Tofield. Seine kurzen Clips geistern schon seit einigen Jahren durch das Internet und behandeln die typischen Ereignisse im Leben einer Hauskatze und ihrem Besitzer. Sei es das morgendliche Ritual zum Aufstehen, die Suche nach etwas Essbarem oder die ungemütlichen Erfahrungen in der Welt draußen, jenseits der Wohnungstür. Es folgt nun für euch hier auf dem webMoritz eine weihnachtliche Variante mit dem Titel Santa Claws:
Als Empfehlung zum Weiterlesen an dieser Stelle der Hinweis auf ein Interview mit Simon Tofield auf Welt.de, wo es auch ein Video von DW-TV gibt. Hier erfahrt ihr, wie genau Simon’s Cat des erste Mal seinen Weg in das Internet gefunden hatte und das der Schöpfer seine Tiere sogar selbst vertont.
Zu den beliebten Leckereien auf dem Weihnachtsmarkt gehören gebrannte Mandeln. Wie ihr Euch ganz einfach und preiswert selbst welche herstellen könnt, haben wir für euch aufgeschrieben. Es eignen sich für dieses Rezept übrigens ebenfalls Hasel- oder Walnüsse. Das Ergebnis ist verlockend und ein prima Mitbringsel zu Advents-und Weihnachtpartys, falls die Mandeln nicht schon vorher aufgegessen sind.
Ihr braucht:
200 g Zucker
200 ml Wasser
400 g Mandeln
etwas Vanille oder 1-2 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung:
Das Wasser, die Vanille und der Zucker werden in einer beschichteten Pfanne oder in einem Topf erhitzt. Die Mandeln dazugegeben und unter häufigem Rühren solange bei hoher Temperatur erhitzt, bis das Wasser verkocht und der Zucker karamellisiert ist.
Sollen die Mandeln glasiert sein, dann ist jetzt der richtige Zeitpunkt sie vom Herd zu nehmen. Man kann sie aber auch noch etwas länger erhitzen, dann wird der Zucker weiß, und die Mandeln lassen sich besser voneinander trennen. Spätestens jetzt müssen sie zügig vom Feuer genommen und möglichst schnell auf dem vorher vorbereiteten Backpapier verteilt werden. Pfanne, Topf und Kochlöffel lassen sich mit heißem Wasser gut säubern.
Wer kennt sie nicht? Pipi Langstrumpf, lebt zusammen mit ihren Tieren, dem Pferd Kleiner Onkel und der Meerkatze Herr Nielson alleine in einem Haus, der Villa Kunterbunt, welche in einer idyllischen Kleinstadt liegt. Dort tut sie den ganzen Tag wozu sie gerade Lust hat, zieht mit den beiden Nachbars-Kindern Tommy und Annika durch die Gegend und verpulvert die Goldstücke aus ihrem großen Koffer. Diesen hat sie von ihrem Vater, der nur selten zu Hause ist, sondern stattdessen im fernen Taka-Tuka-Land lebt. Ihre Mutter hatte sie nie kennengelernt. Vollkommen ungebunden in den Tag hinein leben – für viele vielleicht die absolute Wunschvorstellung vom Studentenleben
Die Bücher der Schwedischen Autorin Astrid Lindgren gehören zu der Grundausstattung eines jeden Kinderzimmer-Bücherregals. Vor allem aber die bekannte Kinderserie, welche von 1968 bis 1970 in Schweden unter der Regie von Olle Hellbom entstanden ist, dürfte für viele ein Begriff sein. Zum dritten Advent haben wir hier für euch eine Weihnachtsausgabe herausgesucht. Dort könnt ihr sehen, wie ein schwedisches Weihnachtsfest vor 40 Jahren aussah und dass auch Topflappen, Schals oder Dampfmaschinen wunderbare Geschenke sein können.
Bei dem Video fehlt leider die Titelmusik. Sie wurde wahrscheinlich aus rechtlichen Gründen entfernt, kann aber hier nachgehört werden:
Hier eine simple Anleitung zur Zubereitung von Kokos-Schneebällen:
Mandeln, Kuvertüre, bunte Streusel, Kokosraspeln, Sahne und Kokosfett
Ihr braucht:
150 ml Sahne
200 g weiße Schokolade (Kuvertüre)
100 g Schokolade (Kuvertüre; je nach Bedarf zum Verzieren)
150 g Kokosraspeln
50 g Kokosfett ( Palmfett)
1 Prise Salz
bunte Streusel (je nach Bedarf)
Zubereitung:
Die abgekühlte Masse, Mandeln und Kokosraspeln
Kokosfett und weiße Kuvertüre langsam im Topf schmelzen. Dann Sahne dazugeben und alles bei mittlerer Hitze langsam aufkochen.
Währenddessen ständig mit einem Schneebesen rühren.
Die Masse erkalten lassen.
Mit einem Löffel wird die Masse portionsweise aufgenommen, dann die Mandel vorsichtig hineindrücken und anschließend in den Kokosraspeln wälzen.
Zum Abschluss mit Schokolade und bunten Streusel verzieren. Lasst eurer Kreativität freien Lauf!
Hier könnt ihr das aktuelle Video von moritz.tv sehen.
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