Studieren in Polen – Teil 3

Studieren in Polen – Teil 3

Im Rahmen unserer Serie “Greifswalder rund um den Globus” erscheinen in loser Abfolge Berichte von Kommilitonen über Erfahrungen im Ausland. Dieses Mal berichtet die Greifswalder Studentin Jenny Dittberner über die bisherigen Eindrücke ihres Auslandssemesters im polnischen Zielona Góra. (mehr …)

4 – Schoko-Tannenbäumchen zum Selbermachen

4 – Schoko-Tannenbäumchen zum Selbermachen

Immer der alte Trott aus Baum kaufen, Kugeln ran, Spitze drauf, abbauen und zur Tonne bringen? Nicht dieses Jahr. Diesmal ist alles anders. Diesmal könnt ihr den Baum einfach aufessen, wenn er weg muss.

Dekoration und Essen –  dieser Tannenbaum macht es möglich

Für einen dekorativen und auch essbaren Tannenbaum braucht ihr:

Die Zutaten

Die Zutaten

  • Schokolade / Kuvertüre
  • Smarties, sowie zerhackte Smarties
  • Mandelsplitter, sowie mit grüner Lebensmittelfarbe eingefärbte Mandelsplitter
  • Gummibärchen
  • Backdekoration
  • grüne Lebensmittelfarbe
  • Kekse
  • Puderzucker
  • Zitronensaft
  • Butterbrotpapier
  • Klebestreifen

 

Zunächst formt ihr aus dem Butterbrotpapier kleine Tütchen, die ihr mit Klebestreifen fixiert.

Das Arbeitsmaterial

Die Papiertütchen

 

Nun lasst ihr die Schokolade oder Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und….

Die Koverture ist geschmolzen

Die Koverture ist geschmolzen

 

… fügt sie abwechselnd mit den zerhackten Smarties und den Mandelsplittern in die kleinen Tütchen. Achtet dabei darauf, dass die Schichten sich mit der flüssigen Schokolade verbinden.

es wird getrocknet

Das Befüllen der Tütchen

 

Wenn die Tütchen komplett gefüllt sind, lasst ihr die Schokolade abkühlen (im Tiefkühlfach dauert’s nicht mal 30 Minuten!)

In der Zwischenzeit könnt ihr euren Zuckerguss herstellen:

  • einen grünen für die Tannenbaumglasur: Puderzucker mit grüner  Lebensmittelfarbe und Zitronensaft zu einer klebrigen Masse verrühren
  • und einen weißen Zuckerguss (Lebensmittelfarbe einfach weglassen) für das Befestigen der Süßigkeiten auf dem Keks
Zuckerguss

Der Zuckerguss

 

Nachdem ihr den Tannenbaum vorsichtig aus den Tütchen geholt und mit dem grünen Zuckerguss bestrichen habt, wälzt ihr ihn in den grün eingefärbten Mandelsplittern. Zusammen mit den Gummibärchen und den Smarties (die ein Geschenk darstellen sollen) klebt ihr nun den Schokobaum auf den Keks und schmückt ihn mit Backdekorperlen. Um eventuelles Zerlaufen des Zuckergusses zu stoppen, befördert den Weihnachtsbaum nochmals in die Tiefkühltruhe/den Kühlschrank.

Selbstgebackener Weihnachtsbaum

Die fertigen Bäumchen

Je nach Laune könnt ihr so eine kleine lustige und essbare Dekoration gestalten.

Viel Spaß und lasst es euch schmecken!

P.S. Aufräumen nicht vergessen

Aufräumen

Ein Glück gibt es Staubsauger

 

Ein Rezeptvorschlag von Vivien Janner und Jasmin Sarah Hahn